La Pergola Heimservice
La Pergola Heimservice
ORIGINAL ITALIENISCHE PIZZA
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Münchner Str. 4
85748 Garching

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Speisekarte

Steinofenpizza

alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Basilikum zubereitet
Single ca.26 cm
Jumbo ca.32 cm
Family ca.35 x 45 cm
1 Margherita, vegetarisch
17, A, G

mit Basilikum

3 Siciliana
10, 17, 18, A, D, G

mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven , Artischocken

6 Pizza Diavola (scharf)
2, 6, 17, A, G

mit scharfe Salami

7 Funghi, vegetarisch
17, A, G

mit frische Champignons

8 Salami
2, 6, 18, A, G

mit Rindersalami

9 Prosciutto
2, 4, 6, A, G

mit Vorderschinken

10 Pizza Bufala, vegetarisch
17, A, G

mit Büffelmozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Balsamicocreme

11 Vulcano, scharf
2, 6, 17, A, G

mit Zwiebeln, Auberginen, scharfe Salami

12 Tonno
17, A, D, G

mit Thunfisch, Zwiebeln

14 Lupo
2, 3, 6, 17, A, G

mit Vorderschinken, frische Champignons

19 Bella Napoli
17, A, D, G, L

mit Thunfisch, Kapern, Sardellen

20 Vesuvio
2, 6, 10, 17, 18, A, D, G

mit Thunfisch, Oliven, scharfe Salami

21 Frutti di mare
17, A, B, G, I, N

mit Meeresfrüchten, Knoblauch

23 Casa
2, 3, 6, 17, 18, A, G

mit Vorderschinken, frische Champignons,Peperoni, Rindersalami

24 Quattro Formaggi, vegetarisch
17, A, G

mit vier verschiedenen Käsesorten

26 Capricciosa
2, 3, 6, 10, 17, 18, A, G

mit Vorderschinken, frische Champignons, Oliven, Peperoni, Artischocken

27 Giardiniera, vegetarisch
17, A, G

mit verschiedenem gegrilltem Gemüse

29 Rustica
10, 17, 18, A, D, G

mit Oliven, Sardellen, Zwiebeln, gehobeltem Schafskäse, ohne Mozzarella

32 Spinaci, vegetarisch
17, A, G

mit Spinat, Gorgonzola

35 Hawaii
2, 3, 6, 17, 18, A, G

mit Vorderschinken, Ananas

36 Parma Rucola
2, 17, A, G

mit Parmaschinken, Rucola, gehobeltem Parmesan

37 Pizza-Pane, vegan
17, A

mit Knoblauch, ohne Mozzarella

38 Pizza Campagnola
17, A, G

mit Spinat, Ricotta und ital. Salsicia

Pasta

31+ Spaghetti Aglio e olio, vegan
A

mit Knoblauch, Chili, Olivenöl

32+ Spaghetti Bolognese
17, A, I

mit Tomatensauce und Rinderhackfleisch

34+ Spaghetti Amatriciana
2, 17, A

mit Zwiebeln, Guanciale-Speck in Tomatensauce

35+ Spaghetti Carbonara
17, A, C, G

mit Ei, Guanciale-Speck, Pecorino-Käse, schwarze Pfeffer

36+ Penne Arrabbiata (scharf), vegan
17, A

Tomatensauce - scharf, Knoblauch

37+ Penne Quattro Formaggi, vegetarisch
18, A, G

mit vier verschiedene Käsesorten in Sahnesauce

38+ Tagliatelle Emiliana
3, 6, 18, A, G

mit Vorderschinken, frische Champignons, Erbsen in Sahnesauce

41+ Penne Pesto, vegetarisch
A

mit Basilikumpesto, Olivenöl und Pinienkernen

47+ Tagliatelle Salmone
17, 18, A, D, G

mit Lachs in Tomaten-Sahnesauce

48+ Spaghetti Scampi
A, B, L

mit Scampi, Cocktailtomaten, Knoblauch in Weißweinsauce

49+ Spaghetti Frutti di Mare
A, B, I, L, N

mit Meeresfrüchten, Cocktailtomaten, Knoblauch in Weißweinsauce

50+ Spaghetti Napoli, vegan
17, A

mit Tomatensauce

Salate - Vorspeisen

49 Insalata Calamaretti
N

gegrillte Calamaretti auf gemischter Salat

50 Insalata Frutti di Mare
B, I, N

Meersfrüchtesalat

56 Antipasto Misto
2, 17, 18, B, G, I, L

gemischte Vorspeise nach Italianische Art

60 Insalata Caprese, vegetarisch
G

mit Tomaten, Büffelmozzarella, frischem Basilikum

61 Pane, vegan
A

3 Scheiben Hausgemachtes Brot

62 Insalata di Pomodori, vegan

Tomatensalat mit Zwiebeln

64 Insalata Mista, vegan

gemischter Salat

66 Insalata La Pergola
B, C, D

gemischter Salat mit Ei, Thunfisch, Kraben

68 Insalata Buongustaia

gegrillte Putenbruststreifen auf gemischtem Salat

Dessert

Profiteroles
C, G, H

kleine Brandteigkugeln umhüllt von einer leckeren Creme und mit Schokoladencreme gefüllt.

140 Tartufo Eis
F, G, H

klassisches halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladen,bedeckt mit Kakao, Haselnussstückche

141 Panna Cotta Hausgemacht
D, G, H

mit Karamellsauce

142 Cannolo siciliano
A, G

gefüllt mit hausgemachte Ricottacreme

143 Hausgemachtes Tiramisú
11, A, G

Aus dem Backofen

alle Gerichte werden mit Mozzarella überbacken
89+ Penne al forno
2, 3, 6, 17, 18, A, G

mit Erbsen, frischen Champignons, Vorderschinken in Tomaten-Bechamelsauce

92+ Lasagne (hausgemacht)
A, G, I

mit Rinderhackfleisch in Tomaten-Béchamelsauce

93+ Cannelloni (hausgemacht), Vegetarisch
A, C, G

gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomaten-Béchamelsauce

Fleisch- und Fischgerichte

Salmone su crema di asparagi
D

Lachsfilet vom Grill auf Spargelcreme dazu Tagesgemüse und Ofenkartoffeln

Scampi alla griglia
D, G

Scampi vom Grill dazu Tagesgemüse und Ofenkartoffeln

Tagliata di manzo
A

Tranchiertes Entrecôte vom Grill auf Rucolabett mit Cocktailtomaten und Parmesan

Fegato al burro e salvia

Kalbsleber in Butter- Salbeisauce dazu Tagesgemüse und Ofenkartoffeln

Getränke

0,5L
0,75L
1,0L
300 Paulaner Münchner Hell Bier
A

 
 
302 Nastro Azzurro 0,33l

Bier

 
 
 
305 Paulaner Hefe Weißbier
A

 
 
326 Lambrusco Rotwein ( 0,75Liter )
L

Emilia - 7,5% vol. I.G.T

 
 
327 Rosé

Apulien - 12% vol. I.G.T

 
 
330 Chardonnay (Weißwein)

Veneto - 12% vol. D.O.C

 
 
331 Lugana (Weißwein)

Veneto - 12,5% vol. D.O.C

 
 
332 Grillo (Weißwein)

Sicilia - 13% vol. D.O.C

 
 
333 Prosecco Valdo

Veneto - 11% vol. D.O.C

 
 
337 Nero D´avola

Sicilia - 13,5%vol. I.G.P

 
 
338 Primitivo (Rotwein)

Salento - 13% vol. I.G.P

 
 
339 Montepulciano

Abruzzo 12,5% vol. D.O.C.

 
 
400 Coca Cola
1, 11, 17

 
 
401 Cola Zero

 
 
402 Fanta
1, 6, 17, 18

 
 
403 Spezi
1, 6, 17, 18

 
 
414 Mineralwasser

 
 

Bruschetta

alle Bruschetta werden mit hausgemachtem geröstet Bort zubereitet
55 Bruschetta Classica, vegan
A, L

mit frischen Tomaten und Knoblauch

69 Bruschetta La Pergola
A, D, G

mit Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella

Hausgemachte Nudeln

alle Gerichte werden mit hausgemachten Kartoffelgnocchi zubereitet
84+ Gnocchi Bolognese
17, A, C, G, I

mit Rinderhackfleisch und gehobeltem Schafskäse in Tomatensauce

86+ Gnocchi 4 Formaggi, vegetarisch
18, A, C, G

mit 4 verschiedenen Käsesorten in Sahnesauce

8815 Gnocchi alla Checca, vegetarisch
A, C, G

mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum

Burger

160 Hamburger
A

mit Sesam-Brötchen, Rindfleisch, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, Burgersauce

161 Cheeseburger
A

mit Sesam-Brötchen, Rindfleisch, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, Chesterkäse, Burgersauce

162 BBQ-Bacon-Burger
A

mit Sesam-Brötchen, Rindfleisch, knusprigem Bacon, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat Barbecuesauce

164 La Pergola Burger
A

mit Sesam-Brötchen, Rindfleisch, Parmaschinken, gehobeltem Parmesan, Rucola, Balsamico-Creme

165 Italian Burger
A

mit hausgemachtem Rustikal-Brötchen, Rindfleisch, Rucola, Tomaten, frische Mozzarella, Balsamico-Creme

166 Grilled Chicken Burger
A

mit haugemachtem Rustikal-Brötchen, gegrillter Hähnchenbrust, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, Mayonnaise

167 Veggie Burger, vegeratisch
A

mit hausgemachtes Rusticalbrötchen, Veganer Burger aus grünem Gemüse, Chesterkäse, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat und Snacksauce

Fingerfood

alle gerichte werden mit einem Dip nach Wahl serviert
150 Mozzarella-Sticks (5 Stück)
A, C, G

Mozzarella-Stangen in knuspriger Knoblauch-Panade

151 Chicken-Wings (6 Stück)

knusprige Hähnchenflügel

152 Chicken-Nuggets (8 Stück)
A, G

paniertes Hähnchenfleisch

153 Pommes frites

154 Fingerfood-Teller

• 3 Chicken Wings • 3 Chicken-Nuggets • 3 Mozzarella-Sticks

Liköre

ml 500
ml 700
ml 1000
Limoncello di Sicilia

32 % Vol.

 
Sambuca di Sicilia

40 % Vol.

 
 
Fuoco del Vulcano

70 % Vol.

 
 
Amaro di Sicilia

32 % Vol.

 
 
Arancello

Orangenlikör 28 % Vol.

 
 
Rosolio Pistacchio

Pistazienlikör 28 % Vol.

 
 
Rosolio alle Rose

Rosenlikör 28 % Vol.

 
 
Rosolio alla Canella

Zimtlikör 28 % Vol.

 
 
Cremoncello al Pistacchio

Pistazien 17 % Vol.

 
 
Cremoncello alla Nocciola

Haselnuss 17 % Vol.

 
 
Cremoncello al Cioccolato

Schokolade17 % Vol.

 
 
Cremoncello alla Liquirizia

Lakritz17 % Vol.

 
 
Cremoncello alla Mandorla

Mandeln17 % Vol.

 
 
Cremoncello alla Whiskykrema

Whiskykrema17 % Vol.

 
 
Cremoncello al Caffe

Kaffee17 % Vol.

 
 
Cremoncello alla Fragola

Erdbeere 17 % Vol.

 
 
Cremoncello al Mandarino

Mandarin 17 % Vol.

 
 
Cremoncello al Limone

Zitrone17 % Vol.

 
 
Zibibbo

Wein Likör aus Sizilien 16%Vol.

 
 
Zusatzstoffe:
1) Farbstoff , 2) Konservierungsstoff , 3) Nitritpökelsalz, 4) Phosphat , 5) Geschmacksverstärker, 6) Antioxidationsmittel , 7) Süßungsmittel, 8) Phenylalaninquelle , 9) geschwefelt , 10) geschwärzt, 11) Koffein , 12) chininhaltig , 13) gentechnisch verändert, 14) Klebefleisch , 15) taurinhaltig , 16) Krebsfleischimitat, 17) Säuberungsmittel , 18) Stabilisatoren
Allergene:
A) glutenhaltige Getreide, B) Krebstiere , C) Ei , D) Fisch, E) Erdnuss , F) Sojabohnen , G) Milch , H) Nüsse , I) Sellerie, J) Senf , L) Sulfite , M) Lupinen , N) Weichtiere
= Vegan = Vegetarisch = Pikant = Scharf = Sehr Scharf
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